God jul!

Nå har julefreden senket seg over Utsyn.

Mange forskjellige arrangement har vi hatt i året som gikk. Folk i alle aldre har vært innom på kortere eller lengre besøk. Vi har faktisk ikke fulgt med så nøye at vi kan tallfeste gjestene.

Nå vil vi ønske alle våre gjester, - og alle som er interessert i Utsyn og følger med på blogg og på andre måter, - en riktig god jul. Vi er takknemlig for alle som støtter oss på forskjellig måte med arbeidshjelp, pengestøtte, forbønn og på andre måter.

Vi takker for 2008 og ønsker alle et godt nytt år.

Velkommen innom slik det måtte passe :-)

Julebord og andre bord

Nå er alle tre julegavehelgene vel overstått. Fulle hus tre helger på rad; det er flott. Før og etter det har vi hatt julebord, som det heter. Vi har servert pinnekjøtt og ribbe med tilbehør til to forskjellige grupper. Heldigvis ble maten god og gjestene var fornøyd.

Til den ene anledningen valgte vi å pynte som til jul. Det er da koselig å få litt julestemning.

Det andre ordnet gjestene selv. Det ble stilig pyntet i adventsfarger.

Vi har også lagd noen pizzaer til ungdom. Først en gjeng på avløyserkurs. Overhørte en som sa: "Flaks eg melde meg på avløyserkurs" - det var da han fant ut at det var is med sjokoladesaus til dessert. Det er altså mange god grunner til å gå på avløyserkurs i Finnøy kommune.

Torsdag lagde vi 24 stk pizza til Juleball på Finnøy Sentralskole. Det var 10.klassingene som arangerte. "Vi går for pizza", sa de, "vi blir 120 stk". Ja, vel, ja. Med god hjelp gikk det også. Foreldre fylte opp bilene og kjørte det på plass. Egentlig er det kjekt med utfordringer, - når det bare går bra :-)

Fuglekasser under oppføring.

Byggefeltet som vi har nevnt flere ganger vokser, eller i hvertfall vokser husene rundt oss. Det blir spennende hvordan det kommer til å fungere med så mye mennesker rundt oss. Det er hele 12 enheter som er planlagt.

Advent

Når adventstiden nærmer seg, fylles Utsyn igjen med barn, - barn som kommer for å lage julegaver kanskje, siden leirene kalles "Julegaveweekend". men egentlig er det mye annet også de kommer for: kose seg, leke,spille, sove borte (og kanskje litt mindre enn hjemme)og ikke minst være på møter og bibeltimer. Det er veldig kjekt å se når barna koser seg sammen, men det er også fint å vite at de får høre Guds Ord. Så får de bli minnet om hvorfor vi feirer jul. Håper alle får med seg gode inntrykk og et bedre kjennskap til Jesus, i tillegg til de fine små hjemmelagde gavene de får med seg, pent innpakket, så ingen skal se hva de har lagd før på julekvelden.

Denne helgen er det allerede 2.leir og siste blir 5. - 7. desember.

I uken som gikk har vi hatt to små grupper med bønder her, kyllingprodusenter og melkeprodusenter. Uavhengig av hverandre bestilte de noe enkelt, - påsmurte rundstykker. Godt og greit.

Medlemsmøte for Felleskjøpet

I skrivende stund koker middagen til bønder, som er medlem i Felleskjøpet RogalandAgder. Det er ventet 35 stk og de skal få røkt svinekam med grønnsaker. Til dessert får de karamellpudding og riskrem, - fritt valg.
I helgen var det konfirmanthelg, 34 konfirmanter + 10 ledere. De ble stort sett mette til alle måltid, men på søndag middag klikket resonementet litt og det ble snaut av salat til kyllingen og litt lite sjokolademousse. Vanskelig å beregne, folk er så forskjellige. Men alle fikk dessert, - og så var kiosken åpen etterpå, så søtbehovet ble nok dekket og vel så det.

Pinnekjøtt med høststemning

Pinnekjøtt hører vel først og frems julen til, men hos oss pleier vi få en forsmak i oktober/november. I år ble det 4.november. Tine sitt produsentlag i Finnøy inviterte melkebønder med ektefeller og avløysere til pinnekjøttkveld med noko attåt.

Vi dekket og lagde mat til 120 stk. Noen ledige plasser ble det, men allikevel, kveldens foredragsholder var imponert over at det lar seg gjøre å samle så mange bønder til et slikt møte.

Det gikk med 52 kg kjøtt, 40 kg kålrot og 45 kg poteter. Etterpå var det riskrem med hjemelagd rød saus til. Det virket som også det falt i smak.

Ute var det fine høstfarger, noe som inspirerte oss til å pynte i høstfarger inne også.

Graving og asfaltering

Fra midten av oktober ble det plutselig full fart i tunet. En dag kom Gard Maskine med maskiner og folk. De hadde tid, innimellom slagene, til å grave en grøft for å legge om kloakken vår. Den ble koblet til det kommunale i det nye byggefeltet nord for oss. Et par dager holdt de på med det.

Uken etter ble det på ny uro i tunet. Da kom de med asfalt. Vi hadde jo snakket om å få asfaltert alle "sår" i løpet av høsten, men de kom litt bardust på oss. Den arbeidende styreformannen med forsterkninger + Gard Maskin arbeidet på spreng for å få alt klart. Og det gikk. Før klokken var 14.00 samme dag forsvant alle maskinene og vi stod igjen med svarte striper både her og der.

Ikke alt er like kjekt

For et par uker siden opplevde vi to mindre kjekke ting. Mandag morgen 15.september var det så merkelig stille da vi kom om morgenen. Aha, kjøler og fryser står! Sikringen er gått. Ja, vel. Skifter sikring, - men fryseren står fremdeles. Etter først å ha konsultert vår faste elektriker i Finnøy Elektro må vi ringe til RK Tekniske for assistanse. Det er en motor som er røket. Ny må bestilles fra Oslo. Frysevarene må ut i kaldere omgivelser. Mange var villige til å rydde plass i fryserom og frysebokser. Godt at folk er snille. Montøren kom neste dag og på torsdagen holdt fryserommet - 21 grader og vi kunne begynne å sanke inn varene igjen.

Tirsdag, altså mens fryseren ennå var i uorden, kom vi til knust vindu i inngangsdøren. Ubudne gjester hadde vært på besøk i nattens mulm og mørke. Ubehagelig! Heldigvis var ikke så mye stjålet, brus, pålegg og litt sånt. Kanskje var de skuffet over at det ikke var noe å finne på frysa? Så måtte vår arbeidende styreformann sette på en plate til han fikk tak i et nytt vindu. det kom på plass på fredagen., så alt var som normalt da helgen tok til med familieweekend.

Ja, tiden går på Utsyn óg :-)

Oppdager at det er nesten en måned siden forrige innlegg. Det skyldes ikke at det ikke skjer noe her, men snarere tvert imot. Det blir ikke ledige stunder til å formidle det som skjer.

Konfirmantene før avreise
For å begynne med det siste, har vi nettopp sendt avgårde en stor gjeng konfirmanter som har vært på weekend. Det har gått over all forventning, faktisk. Det var mange og gode ledere med dem, så de får nok ta æren for at det gikk så bra. Virket som de unge trivdes også.

Full fart med "50-leken"

Forrige helg hadde vi et ungdomslag fra Karmøy på besøk. Det var og en fin gjeng.

Sist bussen for i år er gått, men det er bare til å lade opp, for etter påske starter det opp i kjent stil. Hvis noen ikke har vært på "Vandring i Bedehusland", burde de vurdere å slenge seg på en tur. Så nettopp i avisen at Jærbussen averterer en tur 16.april, "Finnøy med drivhus og bedehus" het opplegget. Selv har vi heller ikke opplevd rundturen. Vi har nok med å koke mat til dem.

Vi går mot litt roligere tider nå, men helgene er belagt til og med 13.desember med større eller mindre arrangement.

Trapp her og trapp der

Her er det hjelp av fagfolk

Det går i trapper med dugnadsvaktmestrene på fredagene nå for tiden.

Det skal bli en lang trapp i terrenget fra det nye barnehagebygget opp til en kommende lekeplass.

En nedslitt kjøkkentrapp er støpt ny og venter på å bli belagt med heller.

For oss som går kjøkkenveien

Er høsten her allerede?

Hjelpere

Lørdag, stress rett før bussen skal komme og vi legger siste hånd på "Bedehusgryta": Telefonen ringer. - også nå da, huff! "Har du buss i dag?" "Ja." "Da kommer jeg ned og vasker opp". Straks etter er hun på plass og sier forskrekket: "Er du alene her i dag?" "Ja, visste du ikke det, siden du ringte?" "Nei, jeg bare fikk det for meg". Merkelig hvordan noen kan bli minnet om at andre trenger hjelp. Takk til Ham som styrer.

Søndag. Har overnattingsgjester som skal ha frokost. Skal ha middag til 95 stk kl 12.43. Den ene av medhjelperne meldte på fredag at hun ikke var frisk. Fikk ei annen som kunne være med litt, men "vi skulle hatt Kari", sukket vi. Hvem andre dukket opp kl 10.00, - å så godt!

Hadde meldt til ei ung jente om hun kunne arbeide på søndag og gjerne ta med ei venninne. Hun kunne komme, men vi hørte ikke mer om noen venninne. Men,- 1/2 time for tidlig møtte det opp TO kjekke jenter. "Å, så bra. Da kan dere dekke bordene". Uten de to som vi ikke visste om, ville det blitt et kaos å bli ferdig til tiden, selv om bussen ble litt forsinket og ikke kom før 12.47.

Dette kaller vi Herrens velsignelse. Sjelden det merkes så konkret.

Hva skjer her nå?

Det har vært anleggsarbeid på nabotomten i hele sommer og vel så det, delvis til sjenanse for hyttegjestene våre. Nå begynner det å danne seg et bilde av hvordan det skal bli.

Det blir nok mye hamring og banking i tiden fremover også. - Men de har vel fri i helgene når det er mest folk som overnatter har.

Vann!

Vann er viktig! Vi er heldige som har rent vann på Finnøy, - til vanlig.
Fredag 15.august fikk vi en telefon der de sa at det var funnet bakterier i vannet på Finnøy og Rennesøy. "Du må koke drikkevannet". Det var gøy. Og vi som skulle ha folk en stor gjeng på middag på søndag. Ja, vel. Vi kokte i store gryter og satte på kjølerommet. Så var det kaldt til søndag. Men var det godt? Nei!! Hadde sitronskiver og isbiter i og håpte det beste. Tirsdag til bussgjestene ble det likt.
Da det ble helg igjen og vi skulle ha gjester hele helgen, endte det med at vi kjøpte inn vann i flasker. I løpet av helgen ble vannet i springen "friskmeldt", men det var fremdeles klorsmak, så de fikk servert flaskevann hele tiden. - Og tok småflasker med seg på rommet.

En sommer er over, nesten.

Sommeren har sannelig gått som en røyk. Som nevnt i forrige innlegg, har det vært tre bryllup og ett selskap i juli/aug. Det er overstått nå. Ferie har vi prøvd ha også.

I hyttene har det vært folk det meste av sommeren. Også internatet har vært i bruk til folk som har en jobb å gjøre på Finnøy. Sånt er bra for økonomien.

Nå har vi startet på høstprogrammet:
Sist søndag hadde vi et misonslag på besøk. De fikk middag av oss, hadde aktiviteter og møte + kaffe, - og en tur i kiosken for de yngste.
Første buss var her på tirsdag. De fikk kalkunbryst og karamellpudding. Hovedretten var ny.
Denne helgen har vi hatt weekend med voksne. Det er en fin gjeng som støtter arbeidet med å gi leseopplæring til Iraqw-folket i Tanzania. De har fått Bibelen på eget språk, for fire år siden, men trenger hjelp for å lære å lese den:-) Fine møter med god misjonsinformasjon var det i helgen.
Vi går mot flere busslaster den nærmeste uken: tirsdag, fredag, lørdag og søndag. Noen av turistene skal også overnatte lørdag til søndag og ha kveldsmat og frokost. Søndag blir utfordringen, egentlig, for da er det to fulle busser samtidig. Ja, som det står i Salme 127: "Dersom Herren ikke bygger huset, arbeider bygningsmennene forgjeves". Om vi ikke skal bygge noe hus, er vi uansett avhengig av at Herren er med på Utsyn.

PS! Holdt på glemme at dugnadsvaktmestrene våre er i gang igjen etter sommeren. De har som mål å arbeide sammen på Utsyn hver fredag. Denne fredagen fikk de skiftet en rømningsdør i internatet, plenen ble slått og andre småting ble fikset. Godt at noen tar den biten, - og dugnad er bra!

Bryllup og selskap

Ikke før var alle leirungene borte, så var det fikse opp huset til andre typer arrangement.Lørdag 5. juli var det nemlig stort bryllup på Utsyn, akkurat passe stort, egentlig. Det var 83 til bords. Det dekker vi til uten å lage noe stort "amaras".

Forretten bestod av melon og Westfalerskinke med rømme-og tyttebærdressing.

Hovedretten var surstek med Waldorfsalat og gode grønnsaker.

- Og til dessert var det Dronning Maud

I dag feires det 75-årsdag, og om et par uker er det nytt bryllup. Kjekt at de unge vil bruke Utsyn til en så viktig og stor anledning. Når sant skal sies synes vi selv det er blitt veldig fint hos oss, så vi sier oss enige når folk skryter :-)

Ny måte å servere frukt på kakebordet

Kommet for å bli?

Vi fikk tilbud om en velbrukt liten kjøler, brukt i en kantine. Det er noe vi har tenkt kunne være greit, for maten blir ofte stående lenge på bordet. Den kom i hus og ble brukt på leirene. Litt mye plass tok den, og er, som en sa: "ikke noe vakkert møbel", så vi får se om vi beholder den.

Leirtid

Skoleferie betyr leirtid. Ikke før var siste skoledag unnagjort før Utsyn var sprengfull av barn og ledere. Egentlig har vi kapasitet til 45 barn + ledere, men til denne første leiren for 2.-4.klasse var det venteliste på 17 stk. Når tiden for leiren nærmet seg, prøvde vi å få inn så mange som mulig av dem. Noen hadde alt funnet på noe annet, men vi fikk inn 7 ekstra. Da lå noen i den nye barnehageavdelingen og noen ledere nede i den gamle, for inkl ledere og kjøkkenhjelp var vi 70 stk som sov på Utsyn den helgen.

Aktivitetene varierte fra fotball, bading, flerbrukshallen og laging av kort og annet.

De to neste leirene var for 5. -7. klasse. Tilsammen hadde vi ca 80 deltakere på de leirene. Det var såkalte "Intereseleirer". På den første gikk det mest på fotball, bading og fisking, mens den siste hadde båtliv og foto i tillegg. Fiskefangst ble det, og fiskene ble grillet samme kvelden; - ikke noe ble med hjem til mor.

Barnehagefest

Onsdag 18.juni hadde Utsyn Barnehage sin årlige sommerfest kl 17.30. helt til klokken var ca 16 den dagen var det rimelig varmt og perioder med sol. Det endret seg brått. Det kom regn i store mengder, så grillfesten måtte være innendørs, med grilling på terrassen. Men det la ikke demper på stemningen. Barna koste seg, - ja de voksne også.

Da grillingen og programmet der var ferdig, var det klart for mer fest for barnehagen. Da skulle nybygget høytidelig åpnes og samtidig ble det markert at det var 25 år (og helst litt mer) siden Utsyn Barnehage ble startet. Det startet med opptrinn og sang av barna. Deretter ble det klippet snor for nybygget. Så var det kaker i rikt mål for store og små. Festen fortsatte etter maten med andakt, sang og hilsener. Det ble riktig en fin festdag, selv om det regnet ute.

Dugnad og annen aktivitet

Selv om det ikke er blitt skrevet mye fra Utsyn i det siste, betyr det ikke at det ikke er aktivitet, snarere tvert imot, egentlig. Men det er mye likt, da, med busser og nedenfornevnte Bedehusgryte. Utenom det har det vært 17.maifest og litt annen utleie.

Når det gjelder dugnad, er det på "Avdeling barnehage" det meste foregår nå. Som skrevet tidligere, er nybygget tatt i bruk, men det står igjen endel utearbeid. Lørdag 24. startet de med terrasse utenfor det nye i flukt med den gamle terrassen. Så skal de denne lørdagen fortsette med trapper som skal føre opp til nivået for inngangen til den nye avdelingen. De fikk også malt en god del av bygget sist lørdag.

"BEDEHUSGRYTE"

Vi skrev om "Bedehusgryte" i fjor også, men det er den det går på i år også, - i bare enda større grad. Hver uke bestiller vi inn biffstrimler i store mengder fra Gilde. Også på Bama må de nesten merke at vi har standard meny for tiden: poteter, gulrot, brokkoli, purre, salatgrønnsaker....

Lørdag 24.mai hadde vi en leveranse som var toppen av det vi noen gang har prestert på én gang. Vi skulle mette over 300 personer med gryte, ris og salat. Og de ble mette og vel så det, for det kom mat i retur. Det betyr ikke at det ikke smakte, for folk hadde gitt positive tilbakemeldinger, fikk vi høre. Det er vi glad for.
Å ta bilde av aktiviteten var det ikke tid til. Det var nokså kaotisk på slutten, så man får bare forestille seg alle grytene og salatstampene og bakkene med kokt ris.

Busser i kø

Det er ikke helt sant at de står i kø på Utsyn, men grupper står nesten i kø for å komme på "Vandring i bedehusland" på Finnøy. Og folk trives og koser seg på turene. Tror fornøyde gjester er den beste PR, - for Utsyn og for turarrangørene Ryfylke Livsgnist. Til nå har vi hatt 8 busslaster innom denne sesongen, men det er flere i vente frem til sommerleirene begynner, 15 stk er bestilt.