Dugnad og annen aktivitet

Selv om det ikke er blitt skrevet mye fra Utsyn i det siste, betyr det ikke at det ikke er aktivitet, snarere tvert imot, egentlig. Men det er mye likt, da, med busser og nedenfornevnte Bedehusgryte. Utenom det har det vært 17.maifest og litt annen utleie.

Når det gjelder dugnad, er det på "Avdeling barnehage" det meste foregår nå. Som skrevet tidligere, er nybygget tatt i bruk, men det står igjen endel utearbeid. Lørdag 24. startet de med terrasse utenfor det nye i flukt med den gamle terrassen. Så skal de denne lørdagen fortsette med trapper som skal føre opp til nivået for inngangen til den nye avdelingen. De fikk også malt en god del av bygget sist lørdag.

"BEDEHUSGRYTE"

Vi skrev om "Bedehusgryte" i fjor også, men det er den det går på i år også, - i bare enda større grad. Hver uke bestiller vi inn biffstrimler i store mengder fra Gilde. Også på Bama må de nesten merke at vi har standard meny for tiden: poteter, gulrot, brokkoli, purre, salatgrønnsaker....

Lørdag 24.mai hadde vi en leveranse som var toppen av det vi noen gang har prestert på én gang. Vi skulle mette over 300 personer med gryte, ris og salat. Og de ble mette og vel så det, for det kom mat i retur. Det betyr ikke at det ikke smakte, for folk hadde gitt positive tilbakemeldinger, fikk vi høre. Det er vi glad for.
Å ta bilde av aktiviteten var det ikke tid til. Det var nokså kaotisk på slutten, så man får bare forestille seg alle grytene og salatstampene og bakkene med kokt ris.

Busser i kø

Det er ikke helt sant at de står i kø på Utsyn, men grupper står nesten i kø for å komme på "Vandring i bedehusland" på Finnøy. Og folk trives og koser seg på turene. Tror fornøyde gjester er den beste PR, - for Utsyn og for turarrangørene Ryfylke Livsgnist. Til nå har vi hatt 8 busslaster innom denne sesongen, men det er flere i vente frem til sommerleirene begynner, 15 stk er bestilt.

Konfirmasjonshelg 3.-4.mai 2008

I helgen var det konfirmasjon på Finnøy og vi hadde tre selskap, ett på lørdag og to på søndag. Det siste lot seg gjennomføre takket være den nye foldeveggen, slik at det kunne være ett selskap i hver sal. Vi hadde 140 gjester denne helgen.

Det er morsomt å se de forskjellige måtene folk pynter på, - og alt blir fint!

Fornyelser

Den siste fornyelsen på Utsyn kom i går den 6.mai. Da fikk vi to benker på plassen foran hovedinngangen.

Før helgen fikk jeg med tre fine planter fra gartneriene på Talgje.

I forbindelse med den store dugnaden 26.april ble flaggstangen skrapt ren for rust og løse deler. I siste liten før konfirmasjonene ble stangen malt og kom opp igjen, slik at vi kunne flagge for konfirmantene.

30.april hadde vi en lunsj der det var ønske om mat vi ikke lager til vanlig. Etter å ha innhentet ekspertråd landet vi på en lammeragu med villsaukjøtt fra Talgje. Til dessert hadde vi vaniljefromasj med kanelmarinerte bjørnebær fra Halsnøy + hjemmelagde havreflarn. Det falt visst i smak, - og vi er noen erfaringer rikere.