Bryllup og selskap

Ikke før var alle leirungene borte, så var det fikse opp huset til andre typer arrangement.Lørdag 5. juli var det nemlig stort bryllup på Utsyn, akkurat passe stort, egentlig. Det var 83 til bords. Det dekker vi til uten å lage noe stort "amaras".

Forretten bestod av melon og Westfalerskinke med rømme-og tyttebærdressing.

Hovedretten var surstek med Waldorfsalat og gode grønnsaker.

- Og til dessert var det Dronning Maud

I dag feires det 75-årsdag, og om et par uker er det nytt bryllup. Kjekt at de unge vil bruke Utsyn til en så viktig og stor anledning. Når sant skal sies synes vi selv det er blitt veldig fint hos oss, så vi sier oss enige når folk skryter :-)

Ny måte å servere frukt på kakebordet

Kommet for å bli?

Vi fikk tilbud om en velbrukt liten kjøler, brukt i en kantine. Det er noe vi har tenkt kunne være greit, for maten blir ofte stående lenge på bordet. Den kom i hus og ble brukt på leirene. Litt mye plass tok den, og er, som en sa: "ikke noe vakkert møbel", så vi får se om vi beholder den.

Leirtid

Skoleferie betyr leirtid. Ikke før var siste skoledag unnagjort før Utsyn var sprengfull av barn og ledere. Egentlig har vi kapasitet til 45 barn + ledere, men til denne første leiren for 2.-4.klasse var det venteliste på 17 stk. Når tiden for leiren nærmet seg, prøvde vi å få inn så mange som mulig av dem. Noen hadde alt funnet på noe annet, men vi fikk inn 7 ekstra. Da lå noen i den nye barnehageavdelingen og noen ledere nede i den gamle, for inkl ledere og kjøkkenhjelp var vi 70 stk som sov på Utsyn den helgen.

Aktivitetene varierte fra fotball, bading, flerbrukshallen og laging av kort og annet.

De to neste leirene var for 5. -7. klasse. Tilsammen hadde vi ca 80 deltakere på de leirene. Det var såkalte "Intereseleirer". På den første gikk det mest på fotball, bading og fisking, mens den siste hadde båtliv og foto i tillegg. Fiskefangst ble det, og fiskene ble grillet samme kvelden; - ikke noe ble med hjem til mor.

Barnehagefest

Onsdag 18.juni hadde Utsyn Barnehage sin årlige sommerfest kl 17.30. helt til klokken var ca 16 den dagen var det rimelig varmt og perioder med sol. Det endret seg brått. Det kom regn i store mengder, så grillfesten måtte være innendørs, med grilling på terrassen. Men det la ikke demper på stemningen. Barna koste seg, - ja de voksne også.

Da grillingen og programmet der var ferdig, var det klart for mer fest for barnehagen. Da skulle nybygget høytidelig åpnes og samtidig ble det markert at det var 25 år (og helst litt mer) siden Utsyn Barnehage ble startet. Det startet med opptrinn og sang av barna. Deretter ble det klippet snor for nybygget. Så var det kaker i rikt mål for store og små. Festen fortsatte etter maten med andakt, sang og hilsener. Det ble riktig en fin festdag, selv om det regnet ute.

Dugnad og annen aktivitet

Selv om det ikke er blitt skrevet mye fra Utsyn i det siste, betyr det ikke at det ikke er aktivitet, snarere tvert imot, egentlig. Men det er mye likt, da, med busser og nedenfornevnte Bedehusgryte. Utenom det har det vært 17.maifest og litt annen utleie.

Når det gjelder dugnad, er det på "Avdeling barnehage" det meste foregår nå. Som skrevet tidligere, er nybygget tatt i bruk, men det står igjen endel utearbeid. Lørdag 24. startet de med terrasse utenfor det nye i flukt med den gamle terrassen. Så skal de denne lørdagen fortsette med trapper som skal føre opp til nivået for inngangen til den nye avdelingen. De fikk også malt en god del av bygget sist lørdag.

"BEDEHUSGRYTE"

Vi skrev om "Bedehusgryte" i fjor også, men det er den det går på i år også, - i bare enda større grad. Hver uke bestiller vi inn biffstrimler i store mengder fra Gilde. Også på Bama må de nesten merke at vi har standard meny for tiden: poteter, gulrot, brokkoli, purre, salatgrønnsaker....

Lørdag 24.mai hadde vi en leveranse som var toppen av det vi noen gang har prestert på én gang. Vi skulle mette over 300 personer med gryte, ris og salat. Og de ble mette og vel så det, for det kom mat i retur. Det betyr ikke at det ikke smakte, for folk hadde gitt positive tilbakemeldinger, fikk vi høre. Det er vi glad for.
Å ta bilde av aktiviteten var det ikke tid til. Det var nokså kaotisk på slutten, så man får bare forestille seg alle grytene og salatstampene og bakkene med kokt ris.

Busser i kø

Det er ikke helt sant at de står i kø på Utsyn, men grupper står nesten i kø for å komme på "Vandring i bedehusland" på Finnøy. Og folk trives og koser seg på turene. Tror fornøyde gjester er den beste PR, - for Utsyn og for turarrangørene Ryfylke Livsgnist. Til nå har vi hatt 8 busslaster innom denne sesongen, men det er flere i vente frem til sommerleirene begynner, 15 stk er bestilt.