"Utsyn Catering"

Vi driver ikke akkurat med catering til vanlig, men vi har en årlig tur ut på Finnøys vestside med lapskaus til en gjeng sauebønder. De har en samling hvor de bedømmer kvaliteten på sauene og da har de funnet ut at det er bedre at maten kommer til dem. Det er en koselig avveksling for oss.

Så er Gard Maskin i gang

I går kom det durende maskiner nedover bakken til Utsyn og i dag begynte det å skje ting. Det har vært flere kraftige smell, så vi hoppet i stolene, vi som var på kjøkkenet for å lage mat til en busslast. Barnehagebarna måtte ut på tur for å være trygge, for det må barnehagebarn være:-)Og det viste saktens igjen etter noen timers arbeid. Da er vi liksom litt nærmere ny avdeling i Utsyn Barnehage.

Busser og ungdomslag og sykkelkonkurranse og...

Noe skjer hele tiden på Utsyn. Innimellom busser med pensjonister har vi nå først hatt et ungdomslag på weekend.

Dagen derpå kom det en buss; - med 7.klassinger fra hele Rogaland. 42 stk var de og hadde med seg voksne fra hjemstedet sitt. Det riktig yrte av liv på plassen mandag 17.september. Disse 42 elevene var nemlig plukket ut som de beste på sykkel i sin kommune og kom sammen for å se hvem som er aller best Rogaland. De hadde teoretisk prøve inne, presisjonssykling på gårdsplassen og tilslutt var det sykkelløp i trafikken på Finnøy. Ikke vet vi hvem som vant, men en gutt og ei jente ble i alle fall lykkelige vinnere av hver sin fine sykkel. Hos oss fikk de skikkelig leirmat, - kjøttkaker og gelé, før de tok bussen hjemover igjen.

Naturgruppa i Utsyn Barnehage

I underetasjen på internatet vårt er det mye liv. Det holder Utsyn Barnehage til. Det er bare det at de er litt for mange for lokalene sine. For et par år siden kom de på at de kunne bruke naturen i nærområdet mer bevisst; - og det ble opprettet en naturgruppe. De er på tur så godt som hver dag, vær eller uvær betyr lite for den tøffe gjengen. Med når de ikke er ute på tur, må de jo ha et sted å være. Da har de lånt et internatrom og litt mer hos oss. Så ble de enda flere, og da her de fått en brakke i tillegg.

Egentlig er det nybygg de venter på. Og denne uken skal det etter planen bokstavlig talt brake løs med grunnarbeidet. Så skal det gå slag i slag til bygget står ferdig til påske. Det er det mange som gleder seg til.

Familiehelg

En storfamilie var samlet på Utsyn i helgen. Tre generasjoner koste seg sammen. En god idé for andre storfamilier som er blitt for store til stuene hjemme:-)

Nytt bryllup - og god fremgang med inngangspartiet

Så har vi fått i havn et bryllup til. 1.september var 80 personer samlet for å feire ekteskapsinngåelse. Maten var god, og alle var fornøyd! - og glade var vi for det.

Waldorfsalat må til

Utenom bryllup er det busslaster det går i fremdeles. Ufattelig at så mange vil på tur til lille Finnøy! Vi ante ikke at her er så mye å vise frem og at det er så interessant:-) Men at Finnøy, sammen med de andre øyene rundt omkring, er små og store perler, er det ingen tvil om. Nå er de vel ganske gode til å legge frem stoffet sitt de to som guider også, da, for å si som sant er. Latteren runger ofte fra matsalen under middagene de får hos oss.


.
Så går det stadig fremover med utearealet.

Til bryllupet manglet det litt på at belegningssteinene var på plass, selv om to ivrige mann trosset regnet, som silte ned den dagen. Nå er alle steinene på plass. Resten skal det legges skiferheller på.

Bli-kjent-dager og bussturer

Høsten er kommet med herlig sommervær!

Denne uken har vi hatt Fjelltun Bibelskole på Bli-kjent dager fra mandag til onsdag. Det var koselig for oss, - og det virket som de hadde fine dager. Været var i allfall helt topp. Vi ønsker dem et velsignet nytt skoleår og håper elevene får godt åndelig utbytte av året som de har valgt å sette av til Guds Ord.

Så er bussene i gang i gjen etter sommerferien. Det var en forsiktig start sist uke, men denne uken har det til nå vært to busslaster, - og til søndag venter vi to busser med tilsammen 90 stk. Menyen er det lite variansjon i denne uken; nemlig "Bedehusgryte" med enten is og bjørnebær eller karamellpudding til dessert. Har du aldri hørt om eller smakt "Bedehusgryte", sier du? Den er ikke å forakte. Inneholder biffstrimler, brokkoli, gulrot, purre og champignon med en deilig brun saus rundt. Som tilbehør får man poteter, salater, tyttebær og rødbeter.

Det blir noen uker til med masse gjester,- og vi gleder oss over å vise frem leirstedet vårt, som stadig blir finere:-)